frukost i morgondimman

helt vitt var det när jag vaknade imorse! Då är det lite extra mysigt att äta en god frukost och värma strupen och kroppen med en kopp the...Idag blev det fil med fibercornflakes,linfrön,hasselnötter,gojjis,torkade jordgubbar och kanel..plus ett päron i skivor med kanel! måste vara bästa kryddan..vilka är era bästa?



Måste bara göra en allmän förfrågan också: nån som vet hur jag kan få ta på Renee Voltaire kokboken "Alltid Hungrig"? Den är typ slut överallt...

hemma!

är nu åter hemma efter en mycket bra stockholmsvecka.Har varit mycket häng med vännerna, mysiga fikastunder och lite shopping...det hela avslutades med ett mammabesök( skönt för plånboken)! vi körde en heldag på stan igår,så på tåget hem var ögonlocken tunga och kroppen rätt trött!
Imorse var jag däremot pigg som en mört,sov bättre än jag gjort på länge! Till frukost blev det sojayoughurt med blandade bär,frön & kanel,jättegott finskt bröd(köpt på NK Bröd)med jordnötssmör och gurka.ett äpple.kaffe såklart! Ibland blir man så nöjd vad man kan åstadkomma...

morgonstund har guld i mund?njaaa..

aahh,är så himla pigg tidigt på morgonen..suck..jaja har iallafall sovit väldigt bra! Igår var en helt underbart fin dag,så otroligt varmt. Tog en liten prommis efter frukost som bestod av fil med tärnat äpple och kanel och mitt nyinköpta bakery and spicedinkelbröd med aubergineröra och paprika.te och en nektarin till.
Efter lite fönstershopping(budgetalternativ) gick jag hem,åt lunch och satt och stekte lite på balkongen....sen ut på stan igen för fika och umgänge med fina vänner!
Dagen ser ut att bli bra den med,hoppas solen är på g.....ska strax äta frukost,ta det lugnt,hänga på stan,sen blir det fika på chokladfabriken!ser mkt fram emot...ikväll kanske bio,vad gör ni idag?

hals över huvud sökande efter huvudbonad i huvudstaden.

sorry att jag är lat att uppdatera...
sitter nu och piggar upp mej med en kaffe efter en heldagstur på stan..phaaa lite trött!letar febrilt efter en lite tunnare mössa( eftersom jag råkade bränna upp min favorit i mikron.fråga inte.)men hittar ingen i samma stil...har tröstat mej med lunch på mitt nya favorithäng:organic green på rhensgatan,rekomenderar starkt ett besök där! jag käkade tallrik med quinoa,marinerade bönor,avocado,fetaost,rostade valnötter och massa råkost,det är också fritt fram att ta nybakat bröd och hoummus! detta för 79 pix...dom har också olika grytor,dagens soppa,frukostpaket,mackor,fika,roliga juicer och smoothies+ att de säljer lite olika kul produkter, me like!
Annars har jag köpt lite oliver i hötorgshallen, bröd från Bakery and Spice, rostat nakenhavre från en gårdsbutik på hälsingegatan(!)..är nöjd med dagen..ikväll blir det förhoppningsvis bio med min long time no seekompis!

stockholm i mitt hjärta!

Ska tillbringa veckan i stockholm,så förhoppningsvis kommer bilder och tips från huvudstadens
alla frestelser att figurera här på bloggen...!Känns för övrigt helt underbart att vara tillbaka,trivs verkligen här ju!I veckan ska det hängas och umgås med både gamla och nya bekantskaper,kanske lite shopping och så ska jag faktiskt unna mej lite äta ute måltider,jag får väl tänka att det är i undersökande syfte....
Saluhallarna är toppen,har just varit i östermalmshallen och köpt hoummus och baba ganoush.MUMMA!

godag!

Sitter här och skriver med klippande ögonlock..är så trött!vaknade av nån jädra anledning vid sex i morse! Det är inte okej en lördagsmorgon...till råga på allt var jag extremt sugen på glass! Eftersom det kändes lite väl att gå upp och ta sej en glasstrut,gick jag ändå upp och tog lite söt juice för att stilla det värsta begäret..så kan det gå! Det får nog bli lite glass ikväll så jag kan sussa sött imorrn bitti.

Till frukost blev det iallafall fil med körsbär,hallon,pumpafrön,linfrön och kanel,två knäckisar med tahini och groddar( god kombo!) en apelsin,och kaffe.
Lunchen var något av en favorit i hemmet: Mammas fiskgratäng med dill och citron. Till detta potatis,sallad och surkål..mmmmums!

sååååås!

Fick middag alldeles nyss, och måste bara tipsa om "I love eco"s tomatsås med basilika! Hur god och fyllig som helst.smask tillsammans med fullkornspasta,grönsaker och lite balsamicokräm,testa nuuuu!

mors!

Alltså nu är det verkligen på väg att bli kyligt på riktigt,hej mössa och halsduk...men det är ju faktiskt lite mysigt det med!Har just skaffat ny film och batterier till systemkameran så jag kan börja fota igen..lite fina höstbilder är inte fel!

Nu är det ju också tedrickarnas tid,är så skönt o gott att kura in sej i en filt med vamt te, min favorit( känns som att jag är den enda...)just nu är friggs lakritste!Annars kör jag olika rooibosvarianter, grönt vaniljte,eller min senaste upptäckt:yogite med chokladsmak,mums!

Vad har ni för favoritte?

aaaj..

för att citera charlotte i sex&thecity, jag har ont i håret....
Blev en väldigt rolig kväll igår med kanske liiite för mycket vin...hmm,det är svårt det där!
Hasade nyss upp ur sängen och jag tor att jag fick i mej en tallrik fil med mysli och hallon,och en bovetefralla med pepparrotsfärskost och gurka.kan också ha varit en dröm.i vilket fall så var det gott.

fynd!

hittade minsann en hel del...är så kul att gå runt och kika på allt,det ser så gott och fräscht ut! Det blev iallafall morötter,sockerärtor, en pepparrotsfärskost,rökt strutskött(ska bli spännande att testa!) och en marmelad med hallon/chili/chokladsmak! Efter detta gick jag till åhlens och fyndade lite till...inte riktigt enligt mina planer om en lite mer tajt budget menmen..kjol och jacka vart det!
Lunch idag blev rödbetsbiffar som jag gjorde igår( mkt goda.mkt nöjd) och en kamutsallad med grönsaker och oliver.gött!

Ikväll vankas det nåt med räkor,det är riktig lördagstradition i detta hem.Sen bär det iväg ut nånstans...satsar på en galen kväll!

mmm lördag!

Lördagsmornar är banne mej nåt speciellt..lååång mysig frukost med tidning och småprat!
Till frulle blev det en mumsig gröt på havregryn, rågkross,linfrön och gojibär med havremjölk,hallon,pumpafrön och valnötter! Plus kaffe och ett äpple....
Tänkte snart ta en sväng på Bondens marknad och se om man kan fynda nå kul..är så mysigt höstigt ute,men fan så kallt! Vad gör ni en höstlördag,blir det party eller mys i kväller?

Höstmys!

Finns det nåt skönare så här i hösttider en en sprakande brasa? mnäää,tror knappt det! Efter en sjysst middag(jag bjussade) med ugnsfrittata,sallad,hoummos,var det filmmys i soffan igår kväll..så skönt! Ibland kan man verligen koppla av och bara trivas...har varit lite trött på la familia ett tag nu,men igår gick det fint..hehe dom är ju rätt bra att ha ändå!

Vaknade så attans tidigt idag..känns som om jag legat och vridit och vänt på mej hela natten.vad gör ni när ni inte kan sova?går upp,eller ligger envist kvar? Själv gör jag nog oftast det senare..idag gick jag iallafall upp och tog mej en kopp the och kikade runt på allas fina bloggar! Blir så himla inspirerad och vill bara laga och baka och testa massa...så idag har jag änteligen bakat de fantastiskt omsusade bovetefrallorna!har ej hunnit med att smaka än,men de både ser ut och luktar mkt lovande...
Till frukost idag blev det en smoothie på havremjölk,mango och jordgubbar med kanel,vanilj och linfrön. Dessutom två "doktorns bästa"bröd med messmör och gurka. det sedevanliga äpplet hängde också med..

Nu till lunch har jag nu intagit en salig röra med kamutvetekorn,vita bönor,vitkål och makrill i en ajvarsås..mmmm gottis!Är väldigt dålig på att förse bloggen med bilder..är lite av en lathög när det kommer tll tekniska grejjor..lovar att bättra mej.snart.Ha en fortsatt skön fredag!

Dagen

Dagen började också i halluomins tecken minsann...gjorde en macka på pumpernickel med mosad avocado,halluomi och paprika-asgott!det blev också en tallrik fil med blåbär,hallon och mysli.mmm...såklart också ett äpple och en kaffeslatt!

Till lunch gjorde jag en asgod gryta med linser,palsternacka,blomkål,paprika,curry,grönsaksbuljong och kokt kamutvete- Till detta en rejäl härva med surkål och en kokt rödbeta med valnötter..vilken kombo va!?

Har ju även intagit middag. Inget mindre än en rårisnudelsallad med vitkål,morot och räkor och champinjoner marinerade i en salsa från santa maria(gul tomatsalsa) och sesamolja. Och lite avocado förstås....som en liten fin avslutning på en fin dag har jag smaskat päron pudrad med kung markattas kakao.tusingen vad gott!

Idag har jag även hunnit med att göra en surdegsstart,har blivit grymt sugen på att baka riktigt surdegsbröd!Dels efter allt tittande på olika bloggar,dels efter saltå kvarns fantastiska recept! Så vi får väl se vad det blir...
En handlingstur har det också blivit nu på kvällskvisten,hittade massa godsaker som jag velat testa,bl.a sias vaniljglass med nyponsorbet,santa marias organic multigrain tortillas och annat smått och gott( tur att mamma också tycker om att handla hehe...)

ÄLSKA HALLUOMI!

har just gjort en upptäckt.jag tror jag älskar halluomi.Denna härliga vita,sega cypriotiska osten har frälst mej totalt...igår fick den mojsa sej i ugnen med några champinjoner och hoppa in en bulghursallad med lite andra sjyssta grönsaker och en himmelsk avocadoröra, och utgöra min smaskiga middag.Lyckat,vill jag påstå!

enkelt men oo så gott!

måste slå ett slag för den grillade paprikan,så fantastiskt gott!Till lunch får den idag sällskapa i en sallad på kokt kamutvete,blomkål,edamamebönor,kronärtskocka,rostade pumpakärnor och hoummus,smarr!

morrn,morrn!

hoppas alla vaknat på en bra sida!

Idag fick min hungriga frukostmage i sig en talllrik fil med blåbär,björnbär,mysli och russin(har fått värsta suget på russin på sistone) två knäckisar med aubergineröra och gurka.och ett äpple.

Ätit nåt gott?

Har just gjort världens enklaste och finaste äppelkaka!

ca 4 äpplen
ett par plommon
2 äggvitor
4 tsk socker
2 msk kokos
1 tsk kanel

Skala och skiva äpplen och plommon.Lägg i en form. Vispa äggvitor och socker till maräng,vänd ner hälften av kokosen. Strö kanel över frukten och fördela marängen över. Strö över resterande kokos och ställ in i ugnen på 175 grader ca 10 minuter! smask!

( Bild kommer)

morrn!

Har kommit på att sömn är bra.och skönt.

Just intagit frukost: fiberflakes med blåbär,nötter,kanel och havremjölk,knäckisar med fetaoströra,gurka och papprika,ett päron.MUMS!

Kom just på att det är fredag,vad händer där ute för alla?! Berätta hur en perfekt fredagskväll ser ut för er,mys eller fest?

sjysst dag!

har haft en väldigt skön dag idag!

Började med en härlig frukost med tidning och radio,vaknade i ochförsej för tidigt menmen..sen en promenad med hunden,lite städning på mitt övermöblerade rum, god lunch,bärplockning till skogs med mor, bjöd sen mor på middag bestående av laxpudding( Linas recept) som blev asgott! Som tack fick jag ett skumbad upptappat så nu sitter jag här i min morgonrock och ska bläddra igenom saltåkvarnboken som jag fick idag...tänk om alla dagar vore som denna!

Mat idag:

Frukost: fil med fibercornflakes,linfrön,äpplemos och kanel,hårda mackor med messmör och ärtskott,kaffe och nektarin!

Lunch: Grönsakswok med rött råris,oliver och hoummus,äpple

Mellis:massa mandlar,MUMS

Middag: Laxpudding,sallad, knäcke...snart blir det nåt smask att avsluta dan med!

Höst?

hej!

Nu känns det minsann att det börjar bli höst...regn och rusk och grått! Kan faktiskt vara lite mysigt också,om man slipper gå ut och kan ligga under en filt och mysa...Så här års tycker jag också att man får lite andra matvanor, och är sugen på lite andra grejor,typ varm gröt och soppa, mustiga grytor och gott nybakat bröd..härligt hur årstiderna kan variera köket!

I morse blev det alltså gröt för min del, blandade havregryn,boveteflingor,kruskakli,quinoa-flingor och linfrön och kokade med kanel,russin,vatten och havremjölk. Åts med blandade nötter,hallon och björnbär!

Är just nu hemkommen från en lunch på stan med pappsen, blev en vegetarisk buffe.väldigt gott! Till pappas stora förtjusning fanns även baconlindad korv och stuvad potatis,så hans husmanskostmage blev också nöjd och glad.....

vinden har vänt!

Blev ju en rätt bra dag ändå! Efter en skogspromenad med hunden i lite solsken iallafall..god lunch och en liten shoppingtur är jag nöjd...städade mitt rum häromdagen och hittade ett presentkort på duka! Fyndade minsann Renee Voltaire produkter( rött råris& eldiga solrosfrön),en grapefruktsked(hur nödvändigt var det kan man undra..) och typ zebrarandiga muffinsformar.Allt detta för under hundralappen!

Nu är bara frågan vad jag ska laga till middag..är lite sugen på tonfisk och fetaost..men också på sojakorv och bulgursallad med pesto..lax i ugnen vore gott..hmm nåra tips?

gomorron.måndag.dåligt väder.mys?

Antingen kan man vakna och känna att detta inte kommer bli nån bra dag alls..eller så kan man försöka att tänka om och istället för att deppa,kura ner sej i soffan och mysa bort det dåliga humöret...jag ska försöka med det senare alternativet!

På med radion,smarrig frukost,lite bloggande, nån bra film och kanske lite bakande,det borde göra susen! På vilken sida vaknade ni i morse?

Min frukost iallafall av en egengjord fruktfil(rekomenderas)Mixade helt enkelt typ 1.5 dl philura med färsk mango,kanel linfrön och lite honung.mums!Till detta två skivor ryskt surdegsbröd med avocado,fetaost och gurka,lite kaffe och ett äpple.Jag är redo!

Take care!